التعليقات على: من ذكريات العيد| تقشير حبات الفول السوداني..!! http://osama.ae/390/nuts/ مدونة شخصية اجتماعية فوتوغرافية منوعة.. Mon, 06 Sep 2010 09:57:53 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 بواسطة: O s a m a http://osama.ae/390/nuts/#comment-7031 O s a m a Thu, 04 Jan 2007 05:13:59 +0000 http://osama.ae/archives/2006/12/30/nuts/#comment-7031 كناري: يبدو أن الجميع كان يستمتع بتقشير اللوز في وليست ميزة تفردنا بها:) كانت أيام وذكريات جميلة بالتأكيد!! HJR:يبدو أنك كنت صغيرة جدا على عملية التقشير:) بوعسكور: بصراحة لو قارنا الباتشي مع اللوز فالغلبة بالتأكيد.. للباتشي:) المحروم: مرحبا بك في عالم التقشير:) بو بشاير: لا تعليق! الراعي غير الرسمي: عند (بوبشاير ) الخبر اليقين!! كناري: يبدو أن الجميع كان يستمتع بتقشير اللوز في وليست ميزة تفردنا بها:)

كانت أيام وذكريات جميلة بالتأكيد!!

HJR:يبدو أنك كنت صغيرة جدا على عملية التقشير:)

بوعسكور: بصراحة لو قارنا الباتشي مع اللوز فالغلبة بالتأكيد.. للباتشي:)

المحروم: مرحبا بك في عالم التقشير:)

بو بشاير: لا تعليق!

الراعي غير الرسمي: عند (بوبشاير ) الخبر اليقين!!

]]> بواسطة: الراعي غير الرسمي! http://osama.ae/390/nuts/#comment-7026 الراعي غير الرسمي! Tue, 02 Jan 2007 20:43:34 +0000 http://osama.ae/archives/2006/12/30/nuts/#comment-7026 ممكن افهم انا شو دخلني في السالفة!!؟ ممكن افهم انا شو دخلني في السالفة!!؟

]]> بواسطة: بو بشاير http://osama.ae/390/nuts/#comment-7025 بو بشاير Tue, 02 Jan 2007 16:28:50 +0000 http://osama.ae/archives/2006/12/30/nuts/#comment-7025 أخي الفاضل أسامة،، نظرا لحبي الشديد بالفول السوداني، فإني أتمنى أن نتذوق قليلا منه في المكتب، فهلا جلبت قليلا منه في صباح الغد الباكر ؟؟ دعوني اجول في ذكريات الماضي،، فعن نفسي لم أكن أضيع وقتا في التقشير والقلي، حيث كنت اتبع اسهل الطرق للحصول عليه :). لقد كنت أذهب إلى ميدان الرولة بالشارقة لأجد إخواننا الهنود جالسين على "قوطي نيدو" ويقلون الفول السوداني ويبيعون كمية كبيرة منه بدرهم واحد فقط :)، وقد كنت استمتع جدا بالوقوف إلى جانبهم والتحدث إليهم وأنا أتناول الفول السوداني. وما يذكرني بهذا الموقف الجميل هو وجودي وبشكل يومي مع أخي سالم في العمل، حيث أنه يذكرني بهم وبحواراتهم الرائعة ناهيك عن ذلك الوجه البشوش المبتسم وهزة الرأس :) أشكرك أسامة على الموضوع :) أخي الفاضل أسامة،،
نظرا لحبي الشديد بالفول السوداني، فإني أتمنى أن نتذوق قليلا منه في المكتب، فهلا جلبت قليلا منه في صباح الغد الباكر ؟؟
دعوني اجول في ذكريات الماضي،، فعن نفسي لم أكن أضيع وقتا في التقشير والقلي، حيث كنت اتبع اسهل الطرق للحصول عليه :) . لقد كنت أذهب إلى ميدان الرولة بالشارقة لأجد إخواننا الهنود جالسين على “قوطي نيدو” ويقلون الفول السوداني ويبيعون كمية كبيرة منه بدرهم واحد فقط :) ، وقد كنت استمتع جدا بالوقوف إلى جانبهم والتحدث إليهم وأنا أتناول الفول السوداني.

وما يذكرني بهذا الموقف الجميل هو وجودي وبشكل يومي مع أخي سالم في العمل، حيث أنه يذكرني بهم وبحواراتهم الرائعة ناهيك عن ذلك الوجه البشوش المبتسم وهزة الرأس :)

أشكرك أسامة على الموضوع :)

]]> بواسطة: ........ http://osama.ae/390/nuts/#comment-7023 ........ Mon, 01 Jan 2007 18:13:42 +0000 http://osama.ae/archives/2006/12/30/nuts/#comment-7023 كل عام وانت والمه الإسلاميه بخير وعافيه عادات جميله اندثرت مع الأيام حكايتي مع الفول السوداني شبيهه لحكايتك لكن مع بعض الإختلاف الوقت إذ لم يكن محدد بالعيد بل بفترة الشتاء. أما الطريقه فكنت استخدم نفس طريقة التقشير لكن القلي يكون بالزيت والسكر ^_^ أيام حلوه لك احترامي كل عام وانت والمه الإسلاميه بخير وعافيه

عادات جميله اندثرت مع الأيام

حكايتي مع الفول السوداني شبيهه لحكايتك لكن مع بعض الإختلاف الوقت إذ لم يكن محدد بالعيد بل بفترة الشتاء. أما الطريقه فكنت استخدم نفس طريقة التقشير لكن القلي يكون بالزيت والسكر ^_^

أيام حلوه

لك احترامي

]]> بواسطة: بو عسكــور http://osama.ae/390/nuts/#comment-7021 بو عسكــور Mon, 01 Jan 2007 11:06:27 +0000 http://osama.ae/archives/2006/12/30/nuts/#comment-7021 ذكرتنــي بمـــا مضـى .. كنا نقشر اللوز ( البيدام ، كما يطلق عليه بلغتنا المحلية ) و لكننا كنا نأكله عوضــاً عن تقشيره .. و بقدوم عصر التكنولوجيا و السرعة ( و الكســل ) اندثرت هذه التقاليد و أتى الباتشي ليتسيد طاولاتنـا و ينصب نفسه ملكاً على الطاولة طالمـا هو موجود .. فالكـل سيراه و لن يأخذ غيره . كل عام و أنتمـ بخير >> بعيداً عن الموضوع ذكرتنــي بمـــا مضـى .. كنا نقشر اللوز ( البيدام ، كما يطلق عليه بلغتنا المحلية ) و لكننا كنا نأكله عوضــاً عن تقشيره .. و بقدوم عصر التكنولوجيا و السرعة ( و الكســل ) اندثرت هذه التقاليد و أتى الباتشي ليتسيد طاولاتنـا و ينصب نفسه ملكاً على الطاولة طالمـا هو موجود .. فالكـل سيراه و لن يأخذ غيره .

كل عام و أنتمـ بخير

>> بعيداً عن الموضوع

]]> بواسطة: HJR http://osama.ae/390/nuts/#comment-7015 HJR Sat, 30 Dec 2006 22:32:49 +0000 http://osama.ae/archives/2006/12/30/nuts/#comment-7015 بالفعل ذكريات جميلة جداً.. ربما لم أكن من الذين يقشرون الفول السوداني في ذلك الوقت .. ولكن أذكر أنني كنت أجلس أشاهد اخوتي واخواتي وهم يقشرون الفول في (الحوي).. طبعاً نص الفول المقشر في بطونهمــ.. وكانوا دائماً يستبخلون علي بعضاً منهــا .. ويتمتعون هم بتناولها.. عقاباً لي على الدلال التي كانت تمنحني اياه امي (الله يحفظهــا) .. كل عام وانتمـ بخير.. بالفعل ذكريات جميلة جداً.. ربما لم أكن من الذين يقشرون الفول السوداني في ذلك الوقت .. ولكن أذكر أنني كنت أجلس أشاهد اخوتي واخواتي وهم يقشرون الفول في (الحوي).. طبعاً نص الفول المقشر في بطونهمــ.. وكانوا دائماً يستبخلون علي بعضاً منهــا .. ويتمتعون هم بتناولها.. عقاباً لي على الدلال التي كانت تمنحني اياه امي (الله يحفظهــا) ..
كل عام وانتمـ بخير..

]]> بواسطة: canary http://osama.ae/390/nuts/#comment-7012 canary Sat, 30 Dec 2006 11:08:54 +0000 http://osama.ae/archives/2006/12/30/nuts/#comment-7012 الله ...بلا شك ايام الفول السوداني كانت جميلة وبريئة....ههه ....أيام أول بالفعل كان العيد عيد.. كنا نرضى بالقليل والبسيط...... هالايام اليهال ما يكتمل عيدهم إلا بالعيدية! شو رايك خوي أسامة لو قلتلك أننا بجانب الفواله والباتشي مازلنا نقشر اللوز إلى الآن مع أمي!! ههههه بس اختلف نوع المكسر انتو الفول السوداني ونحن اللوز. لا يكتمل عيدنا إلا بتقشير اللوز كل سنة وتقريبا بنفس الطريقة اللي ذكرتها بنقعه في الماء أولا ثم تقشيره وتقطيع اللوز شرائح وقليه بالسمن واحتفاظه في أوعية وإحكام تغطيته ثم استخدامه في بعض أنواع الحلويات. ولكن رغم كل ذلك افتقدنا للأسف نكهة العيد الحقيقي الذي كنا نستلذه آيام برائتنا... :( شكرا على هذا المقال الذي أعتبره عيديتي لهذا العيد والعيد مع اسامة أطيب... هههه بمقالات أسامة أطيب وكل عام وأنت ونحن والأمة الإسلامية بألف خير :) الله …بلا شك ايام الفول السوداني كانت جميلة وبريئة….ههه
….أيام أول بالفعل كان العيد عيد.. كنا نرضى بالقليل والبسيط…… هالايام اليهال ما يكتمل عيدهم إلا بالعيدية!
شو رايك خوي أسامة لو قلتلك أننا بجانب الفواله والباتشي مازلنا نقشر اللوز إلى الآن مع أمي!! ههههه بس اختلف نوع المكسر انتو الفول السوداني ونحن اللوز.
لا يكتمل عيدنا إلا بتقشير اللوز كل سنة وتقريبا بنفس الطريقة اللي ذكرتها بنقعه في الماء أولا ثم تقشيره وتقطيع اللوز شرائح وقليه بالسمن واحتفاظه في أوعية وإحكام تغطيته ثم استخدامه في بعض أنواع الحلويات.
ولكن رغم كل ذلك افتقدنا للأسف نكهة العيد الحقيقي الذي كنا نستلذه آيام برائتنا… :(
شكرا على هذا المقال الذي أعتبره عيديتي لهذا العيد
والعيد مع اسامة أطيب… هههه بمقالات أسامة أطيب
وكل عام وأنت ونحن والأمة الإسلامية بألف خير :)

]]>